Formateur / Formatrice commerce vente
Emploi Enseignement - Formation
Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1
Vous réalisez, dans le cadre de la formation continue, les apprentissages des savoirs et des savoir-faire de publics adultes ou jeunes afin de favoriser leur insertion professionnelle ou leur adaptation aux évolutions techniques et professionnelles, dans le domaine du service à la personne. Vous devez être capable de former des apprenants, en vue de l'obtention des titres et diplômes des métiers du services à la personne. Animation et alimentation diététique Principes de base en diététique -Équilibre nutritionnel (protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux) -Repères nutritionnels (PNNS - Plan National Nutrition Santé) -Hydratation et prévention des risques liés à la dénutrition Adaptation de l'alimentation selon le public -Besoins nutritionnels spécifiques : enfant, adulte, personne âgée, personne dépendante -Prévention et accompagnement de pathologies courantes (diabète, hypertension, cholestérol, troubles digestifs) -Textures modifiées (haché, mixé, mouliné) Techniques culinaires adaptées -Organisation et hygiène en cuisine -Préparation de repas équilibrés, économiques et adaptés -Respect des goûts, cultures et habitudes alimentaires Animation autour de l'alimentation -Favoriser[...]
